2013年08月11日
ケーキ論
今日は、私のン回目の誕生日なのです!
柳川のケーキ屋さんでチョコケーキを買ってきたよ(^^)
自分で注文したので気恥ずかしくて、プレートは「おたんじょうびおめでとう」だけ、ローソクも5本のをつけてもらうだけにしました。
食べてみたら、ほろ苦くて、チョコ!って感じで、チョコ好きにはもってこい!
当世風で甘すぎず、生地はブラウニーっぽくしっかりしていて、おいしかったよー!
しかし、母はとゆーと。
違う意味で、苦い顔。
「久々に付き合いでケーキ食べてる…」
だって。
スポンジケーキ好きの彼女には、この生地は硬すぎるらしい。
この硬さ、詰まってる感じがいいのに!
ふわふわのスポンジがいいのよ〜。
と、母。
ちなみに彼女の一番好きなケーキは、イチゴのショートケーキ。
私はしっかり焼き上げたガトーショコラが大好物なので、ある意味対極ですな。
私、ふわふわのスポンジって、空気にお金払ってる感じがして、なんか損した気分になるのよね…。
クリームも苦手だし。
スポンジケーキはクリームが多用されがちなので、ますます敬遠。
なので、普段からスポンジケーキは滅多に食べません。
ガトーショコラやブラウニーのような、焼きっぱなし系の方がかなり好きです
そんなわけで、今日のケーキは私的にはめちゃおいしい
私の誕生日なので、大正解なのです(^^)
母上の誕生日には、ふわふわのスポンジのイチゴケーキを買ってあげるね!
Posted by まくまく at 22:50│Comments(0)
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