初・ブリの照り焼き!

まくまく

2008年02月10日 23:39


じゃんじゃん!

今日の晩ご飯は、ダーリンが作ってくれた、ブリの照り焼きだよー!

フライパンで焼くレシピにしたよ。

初めてにしちゃ、完璧な仕上がり!
おいしかったよ〜!(^^)

素晴らしい!
ワンダホー!
やんや!やんや!


いやしかし、メインを作ってくれるだけでもありがたいわ〜♪

私は、サラダと味噌汁を担当したんだ。

サラダはキャベツを刻めばいいし、味噌汁は煮えるもん入れて味噌とだしで味付けすれば充分だし。
ご飯は炊飯器が炊いてくれるし、最悪パックでもいいわけだしね。


明日はカツオのたたきに挑戦するらしい。

ブリは包丁使わないで作れるけど、カツオはあれこれ刻まないといけないから、ちとレベルが上がるね。

うふふ、楽しみだわ〜♪


今日はそこそこ体調が良かったので、一緒に買い物に行ったよ。

芋ばっか買ってしまった。
ポテチ2種類、ミニ細切りポテト3袋。

あと赤飯おにぎり2個と、コンビニの冷凍うどん2個と、冷凍おにぎり1袋、レトルト雑炊2個。

見てたダーリンが一言。
「まるで冬ごもりやな…」。

…確かに…。
兵糧かいな…(^^;


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