まくまく主婦日記 in 滋賀

今日夕方に、ダーリンと平和堂に買い物に行ったよ。

外には、舞い散る物が………。
結構細かい粒の雪が、ちらちら（ぱらぱら？）降っておりました。


今はやんでるっぽいけどね。

今晩は-3℃まで冷えるらしいし、またあのペースで降ったら積もるかも。

明日の朝はちょっとドキドキ  

今日のお昼は、味噌キムチ雑炊、レンコンのキンピラ、おからの炒り煮。


味噌キムチ雑炊には、気の迷いで梅干しを入れてしまった。
どうしても梅干しが食べたかったの。

でも意外と、味噌味と梅干しの酸味が合って、おいしかったよ（＾＾）


おからの炒り煮は、昨日の晩ご飯。

おからに、椎茸と人参と昆布の細切りを入れたよ。
初めておからを料理したわりには、まあまあおいしくできた♪

レシピに、おからを「さらしに包んで洗って、よく絞る」と書いてあって、びっくりした。
おからって洗うの？！
しかもうち、さらしなんてないんですけど！

クッキングペーパーで代用して、なんとかできたよ。

おいら結構おからって好きなので(かなり豆好き)、これからもたまには作ろう（＾＾）

出来上がりが大量になって、しかもそんなに日持ちがしないのが難点だけどね。
  

　↑見えないけど、雪がちょっと降ってます。



仕事に行くダーリンを見送った時。

玄関のドアを開けたら、ダーリンの肩越しに、何かが空から舞い落ちてるのが見えた。
それは、風に流されて斜めに降っていた。


…雪やんけーーー（T_T）


昨日とある天気予報サイトで、「大津　曇り時々雪」とあって、やーーな感じはしてたんだ。
曇り時々晴れ、って予報のサイトもあったのにぃ〜〜！

意外なとこで初雪になったな〜。
(私たちが気付いてないだけで、野洲でも１回くらいは降ってたかもしれないけど)

ま、滋賀はわりとよく雪降るし、今シーズンもようやく雪が降ったか、って感じ（＾＾）


２年前、滋賀に引っ越してきて初めての冬は、大雪だったんだよなあ。
「私は雪国に引っ越してしまったのか？！」
と、ひどく動揺してたものです。


たまに降る分には雪はわりと好き。

けっこーテンション上がる（＾＾）

寒いのはヤダけど（T_T）  

昨日に引き続き、今日もダーリンはお仕事。

昨日は出勤日だったんだけど、今日は休日出勤。
食堂が開いてないので、お弁当にしたよ（＾＾）
ご飯たくさん！


中味は↓

　・焼き鮭
　・キャベツの千切り
　・春菊のおひたし
　・レンコンのキンピラ
　・三分づき米、梅干し


昨日作ったおからの炒り煮も入れようかと思ったけど、スペースの関係で入れられなかった。