2007年10月20日
三枚おろし
魚のウロコって、初めてまともに取ったかも…。
スーパーの魚をさばいたことはあるけど、頭もワタもあっても、ウロコは取ってあったりするもんなあ…。
このちっちゃい魚に、どんだけウロコあんだよ!
何枚あるんだか、目がテン!で一度数えて欲しいよ!
ってくらい、ウロコ取った気分になっちゃった(^^;
三枚おろしも、うまくいったのか何なのか…。
しかも、キスを塩焼きにするのに、三枚おろしにする必要があるのか?って気も(^^;;
ちっちゃいのは、頭とワタ取っただけだけどね。
塩して、焼いてみたよ。
やっぱ天ぷらの方がおいしいのかなー…。
でもキスおいしかったよ!
意外と、小さい方が食べやすかったかも。
小さいのは、中骨だけきれいに外せば、小骨も食べられる。
大きいのは、中骨外しても、残った小骨が意外とキョーボー。
気を付けないと、口の中で刺さりそうになってコワイ(>_<)
2007年10月20日
タンタン麺
あと餃子も。
「タンタン麺」の表記ももちろんチェック!
(↑自称「担々麺の正しい表記を普及させる会」会長)
下手に漢字を使わず、カタカナで表記してるのはナイス!
無理して漢字を使って間違えるより、堅実にカタカナを使う方が賢いよね!
ダーリンは、醤油チャーシューメンと、天津丼のセットと、餃子。
なかなかうまかったぜタンタン麺。
前に彦根で食べた時より、なぜか好印象(^^)
2007年10月20日
釣果
上から12cm、23cm、19cm、20cm、11cm。
今日の釣果は、まあまあかな〜。
後半は、風と波が気になっちゃったし(^^;
でも、荒天のせいか、すいてて釣りやすかったよ。
まくまく
キス…4匹(20cm弱×2匹、10cm×2匹)
チダイ…1匹(13cm)
メゴチ…5匹前後(10cmくらい)
シロサバフグ…2匹(10cm強)
クサフグ…1匹(5cm)
アイゴ…1匹(7cm)
ダーリン
キス…1匹(23cm)
メゴチ…2匹くらい(10cm弱)
ってとこかな?
今日はやたらハリを取られた。
フグどもめ。
ちなみに我が家では、
「根掛かりしたり、フグがハリを取ったりすると、
全国ツリバリ協会(←私たちが勝手に言ってる架空の団体)が喜ぶ」
とゆーことになってるので、
「実はツリバリ協会がダイバーを雇って、糸をこまめに切ってるのかも」
などとたわ言を申しておりました(^^)
ハリ外しもなくなったんだった。
先月海に落としちゃったから、今日また買ったんだ。
そしたら、私が最初に釣った20cmのキスが暴れやがり…。
吹っ飛ばされたハリ外しは、海へ……。
またハリ外し落とした〜〜。
ダーリン 「まだ2回しか使ってなかったのに…(T_T)」
明日また買おうね。
ちなみに明日は、敦賀マラソンであちこち通行止めになるそうな。
7時〜11時半だって。
ちゃんとたどり着けるかな…。
2007年10月20日
キス2
…のわりに、20cm弱のキスを2匹を釣ってご満悦なまくまく♪
その他にも、10cmくらいのキスやチダイ、メゴチを数匹、フグなども釣って、まあ釣れてないわけでもない(^^)
対してダーリンは、久々に浮き釣り。
ちょこちょこメゴチが釣れたりしてたけど、どーも今一つ。
しかし、14時頃。
ダーリンに、ついにキタ!
「何かかかってた」と引き上げてみたら、20cm超のキスがかかってた!
すごいすごい!
でっかい!
ダーリン新記録!
ってか我が家の最大記録かも!
もちろんこの子もお持ち帰り。
すごいなあ、結局、20cm近いキスが3匹も釣れたよ!
びっくりだ!
しかし、大波はいよいよ大きくなり…。
霧のようだった波しぶきは、雨のようになり(^^;
荷物もだんだん濡れてきてるし、唇をなめたらしょっぱいし!!
どんだけあたしたち潮まみれなの?!
とドキドキしつつ釣り続けてたら、周りは風と波しぶきに負けて帰り始め。
私たちも、今日は早めに切り上げて、16時くらいに帰ろう、って言ってたんだけど。
ついに、波しぶきのかたまりが防波堤を越えて、こちら側に水たまりを作るようになり!!(^^;;
大変だ、荷物までずぶ濡れになってしまう!
ってわけで、半分パニックになりつつ大慌てで片付けて、逃げるように15時半ごろ白木漁港を後にしました。
ほんとにすごい風&波だった。
さすが日本海!
2007年10月20日
キス1
今日は久々に、キスが釣れたよ。
それも、20cmくらいの大物が2匹も。
よく育ったんだねえ。
ふふ、おいしく食べてあげるよ!!
↑前回のカマスで、食べることにやや慣れてきた人。
しかし今日は、風が強かった。
波も結構強かったし。
午後になると、後ろの高い防波堤にぶつかった大波が砕けて、波しぶきが霧のように降りかかるようになってきた。
「今日は荒れてるねえ」なんて話してたんだけど…。
つづく。

